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华南理工大学陈荣教授一行到平坝集团参观交流
发布时间：
2024-06-16
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6月16日，华南理工大学轻工科学与工程学院高级工程师陈荣、贵州雍福产业发展投资（集团）有限公司党委委员、副总经理胡超一行莅临平坝集团参观交流。平坝集团融媒体品牌中心主任齐娇陪同参观。
交流团一行先后参观了mgm美高梅79906的酿酒车间、基酒库和荣誉展厅，详细了解了mgm美高梅79906的发展历程、生产工艺以及市场运营情况，并就mgm美高梅79906的酿酒环境、制曲工序、酿造水源、文化底蕴等进行深入交流。使得交流团一行对平坝集团传承传统工艺，融入现代科技创新，酿造生态美酒的匠心坚守有了更深刻的了解。
据介绍，陈荣教授现任华南理工大学轻工科学与工程学院高级工程师，著有《咖啡学概论》一书。通过对科技成果的转化应用，开展包括“咖啡酒”在内的咖啡深加工产品研究开发，链接咖啡市场产业资源，弘扬中国酒文化与咖啡文化。
双方一致认为，通过此次参观交流，增进了彼此的了解与信任，希望能进一步推动校企间的深化合作，发挥各自优势，加强在产品研发、技术创新、人才培养等方面的合作，共同助推科技创新与产业发展的深度融合，促进酒业多元化的健康发展，实现互利共赢。
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