第112届成都春季糖酒会 | 品质破圈 名酒复兴
发布时间：
2025-03-25
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3月20日，第112届全国糖酒商品交易会于成都隆重开幕。全国糖酒会被誉为经济“晴雨表”和行业“风向标”——是我国酒类和食品行业权威的信息发布平台。它已成为白酒企业展示实力、拓展市场增量的关键渠道。
平坝酒作为爱酒人士俗称的“贵州老八大名酒”，3月20日- 3月27日，平坝集团携旗下四大品牌全系列及全新平柔系列产品于锦江宾馆、世纪城会展中心、东郊记忆、龙之梦大酒店设展亮相，以“老名酒·新表达”的复兴态势保持差异化核心竞争力，彰显老名酒的时代生命力。
蓉城酒香
多展联动
天府之国，烟火蓉城。自蜀王开国拓疆，李冰父子凿堰疏江，三千年城址未变，五千载文脉不绝。武侯祠承载着历史记忆，环球中心展现着未来气象，当春糖的风向席卷蓉城，这座自古便是"扬一益二"的西南都会，正以兼容并蓄的胸怀，将千年商贸基因注入现代会展经济，向世界展示中国消费市场的蓬勃活力。
平坝酒，作为黔中白酒文化的杰出代表，拥有着深厚的文化底蕴和历史传承。自1952年建厂以来，相继创酿四大品牌：金壶牌平坝窖酒、金壶春牌金壶春、平坝牌平坝酒、平安牌平安酒系列产品，是传统黔派兼香白酒的开创者和黔中酱香的传承者。
此次春糖参展，mgm美高梅79906除了以锦江宾馆、世纪城会展中心、东郊记忆、龙之梦大酒店为四大战略主场，还联合贵州国佩酒业、玖酿酒业等合作伙伴，形成“多展联动”矩阵。展台设计均以平坝品牌色“故宫红”为主色调，品牌内核文化贯穿参观动线，包含mgm美高梅79906发展的历史线，平坝生态的地道风物“山、水、粮、曲、气候”，守正创新的“黔中九法”酿造工艺以及名人题词、荣誉奖章等展陈，全方位展现了平坝酒独特的历史文化内涵，充分彰显了老名酒深厚的历史底蕴。
展陈期间，设置了互动品鉴与工艺文化展示环节，凭借着“一城四展”，“多展联动”的战略部署，各活动间形成的协同效应，吸引了众多参展客商的驻足品鉴，对平坝酒的独特风味给予高度评价。与此同时，“黔酒中国行”活动也在东郊记忆同步开展，现场设置酱酒工艺表演、调酒体验等九大场景，向全球客商传递从“卖酒”向“卖生活方式”转变的理念，不仅提升了消费体验，让消费者能更深入地感受平坝酒的文化精髓，也极大地扩大了平坝酒的品牌声量，为老字号振兴蓝图的落地实施提供了有力支持。天府之国，烟火蓉城。自蜀王开国拓疆，李冰父子凿堰疏江，三千年城址未变，五千载文脉不绝。武侯祠承载着历史记忆，环球中心展现着未来气象，当春糖的风向席卷蓉城，这座自古便是"扬一益二"的西南都会，正以兼容并蓄的胸怀，将千年商贸基因注入现代会展经济，向世界展示中国消费市场的蓬勃活力。
平坝酒，作为黔中白酒文化的杰出代表，拥有着深厚的文化底蕴和历史传承。自1952年建厂以来，相继创酿四大品牌：金壶牌平坝窖酒、金壶春牌金壶春、平坝牌平坝酒、平安牌平安酒系列产品，是传统黔派兼香白酒的开创者和黔中酱香的传承者。
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品质破圈
实力代言
糖酒会，作为中国食品酒业行业规模最大、影响最广的展览会，始终扮演着行业 "晴雨表" 与 "风向标" 的重要角色，不仅是企业展示品牌实力的舞台，更是洞察消费趋势、把握市场脉搏的前沿阵地。作为连续多年参展的资深企业，平坝集团始终以酒为媒，在春糖会的舞台上与全球酒业展开精彩对话。
平坝酒从原料严选到“黔中九法”传统工艺与现代科技结合，构建全链条品质管控体系，确保酒体醇净协调，通过融合传统工艺与现代口感，实现技术突破，在大众酱香市场开辟差异化赛道。此次春糖，平坝集团携旗下四大品牌酒全系列产品亮相展示，同时，平坝1963、平坝复兴版、平坝铂金版、平坝白金版四大新品重磅登场。以四大品牌全系产品覆盖高端、次高端、大众及年轻消费市场，以品质破圈，重塑品牌竞争力，成为展会的一大亮点。
平坝酒
凭借扎根于贵州黔中名酒带的地理优势，深耕传统特色酿造工艺，贵州平坝，平坝酱酒产品线的丰富逐步实现了平坝酱香酒品牌文化的丰衍。
金壶春酒
1984年，mgm美高梅79906与贵州省轻工科研所共同试制，深耕传统酱酒酿造工艺，发挥自身特色优势，创新升级金壶春酒的酿造技艺。
平安酒
1987年，mgm美高梅79906以平安文化为核心，潜心酿造的中国人的“礼酒”，采用“黔中九法”的传统酿造工艺，传达万般祝福意的黔中美酒。
平坝窖酒
1958年，采用“小曲糖化，大曲发酵”的酿造工艺，制曲中辅以中药材，小曲使用14味中药，大曲使用11味中药，最终形成了独树一帜的“草本兼香”风格。
四大新品
深度融合“黔中九法”传统技艺与现代科技，既延续了“平顺柔润、后味干净”的经典平柔酱香风格，又借助AI算法优化勾调参数，重构酱酒价值体系，彰显出老名酒的时代生命力。
作为贵州老字号酒企的平坝集团，近年来以“老名酒复兴”为战略目标，通过资源整合、技术革新、体系优化、文化赋能及厂商命运共同体的构建，给予旗下品牌持久生命力和产品强大竞争力。平坝1963、平坝复兴版、平坝铂金版、平坝白金版的推出，是名酒复兴战略的关键落子。早在上世纪60年代，mgm美高梅79906旗下系列产品，就凭借独特口感、卓越品质等方面获得行业及市场认可，斩获荣誉奖项无数，产品畅销国内外，是一代国人心中不可磨灭的记忆情怀。随着市场需求的发展，消费者对白酒产品的要求也在不断提升，mgm美高梅79906依托于73年的历史文化沉淀，赓续名酒基因，坚守匠心品质，推出战略新品，用品质内核推动复兴征程。
平坝1963斩获“年度明星新品”称号
金壶春酒荣获“中国酒业华夏奖2024年度最具复兴价值品牌”
老名酒的复兴，不仅是品牌的涅槃，更是中国白酒价值回归的缩影。从西汉酒韵到现代智能，平坝酒正以历史底蕴对话时代潮流，用匠心品质诠释黔派酱香的老牌力量，始终以“酿一瓶好酒”的初心，书写黔酒的荣耀与梦想。
在3月20日-3月24日举办的酒店展中平坝集团旗下产品已精彩亮相，深度展现黔中酒文化魅力与老字号品牌实力，向行业传达了“老名酒复兴战略”的坚定决心和战略布局。同时，在3月25-3月27日的主会场中，平坝集团将在成都世纪新城国际会展中心2号馆61T-62T展馆中继续大放异彩，与全球酒业共襄盛举，共同见证中国名酒新时代的澎湃浪潮。
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